Maret 2020 ~ kasupa

Bazar Pertama Kasupa

Pepatah bilang, tak kenal maka tak sayang. KatumiRI sebagai wadah alumni diklat dengan program pembinaannya yaitu Bale Motekar adalah untuk memberikan bekal skill kepada peserta pelatihan dengan tujuan peserta dapat mengembangkan skill nya sehingga dapat menjadikannya usaha dan terbentuknya UKM dengan berbagai latar belakang dan kemampuan skill nya masing-masing.

Salah satu program pengembangan usaha KatumiRi yaitu Kasupa.

Kasupa berawal dari usaha patungan modal pengurus KatumiRI di usaha budidaya jamur tiram organik, dengan maksud dari hasil panen jamurnya dapat diserap oleh member KatumiRI untuk dibentuk olahan dari jamur tiramnya. Hasil olahan dari jamur tiram diantaranya jamur krispy, bakso jamur, sosis jamur, cistik jamur, abon jamur dan bentuk olahan lainnya.

Dengan pengembangan usaha ini semoga dapat menjadikan motivasi bagi member lainnya sehingga bermunculan para UKM hasil binaan dari Bale Motekar KatumiRI.

Jamur Segar dan Hasil Olahannya

kasupa16.46 Tidak ada komentar

Dalam memilih dan memilah usaha apa yang akan dijalani adalah sebuah kewajaran. Yang terpenting adalah mengukur kemampuan dan resiko dari usaha tersebut. Jika sekiranya mampu ya dimulai saja dengan menomor dua kan resiko, karena setiap usaha memiliki resiko dan tak bisa lepas olehnya.
Pada kesempatan setelah kunjungan bisnis sebelumnya ke sebuah kumbung jamur di Paku haji Bandung Barat, maka para pengurus KatumiRI mendapatkan pencerahan arah usaha yang bisa dijalankan baik untuk ilmu pribadinya tetapi juga nilai manfaat yang lebih banyak untuk member KatumiRI. Kenapa dari usaha jamur tiram ini memiliki nilai manfaat yang banyak bagi member? Karena olahan jamur tiram akan menjadikan industri rumah tangga bagi seluruh member KatumiRI khususnya dan umumnya bagi siapapun yang mau belajar mengolah jamur tiram untuk menjadi makanan cemilan atau lauk pauknya.
Untuk memudahkan member mengenal hasil jamur tiram budidaya para pengurus KatumiRI memberi nama label nya "kasupa" yang artinya "ka"-nya katumiri dan " supa" nya yang berarti jamur. Jadi kasupa mengidentikan jamur hasil dari belajar tani budidaya jamur tiram para member KatumiRI.

Observasi Usaha Budidaya Jamur Tiram

kasupa16.43 Tidak ada komentar

Sebuah organisasi akan cepat berkembang jika ada usaha yang dikelola oleh organisasi tersebut. Salahsatunya yang menjadi kunjungan KatumiRI adalah CV. Arif Kurnia Mulia Sejahtera yang bergerak di bidang Budidaya Jamur Tiram. Kumbung atau rumah jamur milik CV. Arif Kurnia Mulia Sejahtera terletak di pakuhaji kelurahan cipageran Cimahi Jawa Barat.

Pada kunjungannya KatumiRI disambut langsung oleh pemilik CV. Arif Kurnia Mulia Sejahtera yaitu bapak Mulia sebagai pelaku langsung di usaha budidaya jamur tiram sejak 2010. Beliau amat senang dengan kunjungan dari KatumiRI karena merasa akan bertambah para pelaku usaha budidaya jamur tiram khususnya di Jawa Barat.

Kesimpulan dari pemaparan pak mulia selaku pemilik usaha budidaya jamur tiram ialah beliau bersedia memberikan seluruh ilmu nya tentang budidaya jamur tiram dari mulai nol pengetahuan sampai bisa membikin usahanya sendiri dan memberikan pendampingan sampai dianggap sudah bisa dilepas menjadi petani yang dapat melakukan usaha budidaya jamur tiram.